在珠江三角洲腹地，西江之畔，有一座名為九江的小鎮(zhèn)，靜臥于佛山的版圖之上。它不以高樓林立聞名，也不以喧囂市井見(jiàn)長(zhǎng)，卻以一項(xiàng)流淌了五百余年的活態(tài)產(chǎn)業(yè)，在中國(guó)農(nóng)業(yè)史上刻下了濃墨重彩的一筆——這里，是享譽(yù)全國(guó)的“中國(guó)淡水魚(yú)苗之鄉(xiāng)”。
一江碧水，孕育五百年“魚(yú)花”傳奇
九江的魚(yú)苗產(chǎn)業(yè)，史稱“魚(yú)花”業(yè)，其歷史可追溯至明嘉靖年間。所謂“魚(yú)花”，即剛剛孵化、細(xì)若針芒的魚(yú)苗。西江流經(jīng)九江，其獨(dú)特的水文、氣候條件，為多種淡水魚(yú)的繁殖提供了絕佳的天然產(chǎn)床。數(shù)百年來(lái)，九江人“靠水吃水”，練就了一身辨識(shí)、捕撈、培育魚(yú)花的絕技。他們駕一葉扁舟，用特制的密網(wǎng)在特定江段作業(yè)，從萬(wàn)千魚(yú)卵中篩選出“四大家魚(yú)”（青、草、鰱、鳙）等優(yōu)質(zhì)魚(yú)花，其技藝之精，堪稱一門水中“藝術(shù)”。這份依賴天時(shí)、地利與人和的產(chǎn)業(yè)，歷經(jīng)明清的興盛、民國(guó)的傳承，至今不息，是中國(guó)淡水漁業(yè)史上延續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)、體系最完整的活態(tài)產(chǎn)業(yè)之一。
技藝傳承與產(chǎn)業(yè)革新，領(lǐng)跑全國(guó)魚(yú)苗業(yè)
五百年的積淀，讓九江魚(yú)苗產(chǎn)業(yè)形成了從天然捕撈到人工孵化、從傳統(tǒng)養(yǎng)殖到科學(xué)選育的完整產(chǎn)業(yè)鏈。這里不僅是魚(yú)苗的集散地，更是技術(shù)創(chuàng)新的策源地。新中國(guó)成立后，九江率先突破了家魚(yú)人工繁殖的技術(shù)難關(guān)，改變了完全依賴江河撈苗的被動(dòng)局面，實(shí)現(xiàn)了魚(yú)苗生產(chǎn)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化，極大地推動(dòng)了全國(guó)淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。如今，九江擁有全國(guó)領(lǐng)先的淡水魚(yú)苗繁育基地和龐大的專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍，年生產(chǎn)魚(yú)苗超過(guò)1000億尾，不僅供應(yīng)全國(guó)絕大多數(shù)省份，更遠(yuǎn)銷海外。其產(chǎn)業(yè)規(guī)模、技術(shù)水平和市場(chǎng)占有率，始終位居全國(guó)之冠，“領(lǐng)跑全國(guó)”實(shí)至名歸。
“全國(guó)電石”映照下的產(chǎn)業(yè)韌性
用戶提供的“全國(guó)電石”一詞，雖與魚(yú)苗產(chǎn)業(yè)看似不直接相關(guān)，卻可能從側(cè)面映射了中國(guó)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的多元軌跡與時(shí)代烙印。電石（碳化鈣）是重要的化工原料，曾是我國(guó)特定時(shí)期工業(yè)發(fā)展的象征之一。將“九江魚(yú)苗”與“全國(guó)電石”并置，或許可以引發(fā)更深層的思考：在工業(yè)化、現(xiàn)代化浪潮中，九江的魚(yú)苗產(chǎn)業(yè)并未被湮沒(méi)，反而歷久彌新。它沒(méi)有選擇完全轉(zhuǎn)向重工業(yè)或簡(jiǎn)單工業(yè)化路徑，而是立足自身獨(dú)一無(wú)二的資源與技藝稟賦，將古老的農(nóng)業(yè)智慧與現(xiàn)代科技深度融合，走出了一條特色鮮明的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化之路。這種堅(jiān)守與創(chuàng)新的結(jié)合，恰恰體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在面對(duì)時(shí)代變遷時(shí)所展現(xiàn)出的強(qiáng)大韌性與適應(yīng)能力。
活著的遺產(chǎn)，流動(dòng)的豐收
今日的九江鎮(zhèn)，魚(yú)塘星羅棋布，現(xiàn)代化孵化車間與傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技藝并存。五百年的魚(yú)花傳奇，已不僅是關(guān)乎生計(jì)的產(chǎn)業(yè)，更是一種深刻的文化印記和生態(tài)智慧。它見(jiàn)證了人與江河相生相息的和諧之道，詮釋了何謂“因地制宜”的永續(xù)發(fā)展。九江，以一鎮(zhèn)之力，守護(hù)并煥新著一脈流淌的“生命之源”，為中國(guó)乃至世界的餐桌輸送著源源不斷的鮮美希望。這江水中躍動(dòng)的，不僅是億萬(wàn)的魚(yú)苗，更是一部流動(dòng)的、充滿生機(jī)的產(chǎn)業(yè)史詩(shī)。
